La pizza es un pan plano horneado, habitualmente de forma con harina de trigo, sal, agua y levadura
cubierto con salsa de tomate y queso amarillo .
Gran cantidada de variedades principalmente debido
al formar del plan la formada cocinarlo el agregarlo de diverso
ingredientes salsa.
JON DICKEN descubre el origen de la pizza. La necesidad de utilizar
todos los retos de la comida en época de hambruna. Su origen
es dudoso, pero ha sido tradicionalmente atribuido la gastronomía de Italia y
más puntualmente a la cocina napolitana, razón por la cual unión europea le
reconoció en 2010 una denominación de origen denominada especialidad
tradicional garantizada (ETG).
En 2017 la Unesco declaro “al arte de los pizzaioli
(pizzeros) napolitanos” como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
difundidas
del mundo, aunque como consecuencia diáspora italiana alcanza máxima presencia
en ciudades con alta porción de
descendientes de personas italianas, como buenos aires que cuenta con la mayor
cantidad de pizzerías por habitante.
Ximena López Toledo 5 a
por que la pizza xd
ResponderBorraraaaaaaaa